الباستا والبيتزا الشهية

في هذا الكتاب مختارات مميزة من ""الباستا والبيتزا الشهية"" تقدمها لينة" شبارو بيضون وجورجينا سبتي طويل، لنكتشف سويا سر اعداد الاطباق المميزة التي لا زالت أسرارها غامضة، ولكن هناك سر وراء هذه المعادلة الجذابة ما هو؟ عبر خليط من مكونات جديدة تفوح عبقا وتؤدي الى نكهات لذيذة خاصة، وعبر تشكيلة من الوصفات لجميع الاذواق والمناسبات، وبطريقة الخطوة خطوة وباستخدام مكاييل مبسطة، نتعلم أصول تحضير العجينة والصلصة والمكونات لنحصل على بيتزا مميزة تلقى صدى خاصا لدى ربات البيوت، وباستا شهية بالخضار والاعشاب والدجاج واللحوم، اضافة الى الريستو اللذيذ والحلويات "المدهشة. يعتبر هذا الكتاب ضمن سلسلة كتب الاطعمة الشهية (""بعد السندويشات " "الشهية"" و""السلطات الشهية"")، وستجد فيه عزيزي القارئ أطباقا من الباستا " والبيتزا الشهية يحتويها هذا الكتاب مقسمة الى سبعة فصول ومقدمة تتضمن ".""عجين باستا البيض، عجينة البيتزا الاساسية، صلصة الطماطم الاساسية"" " أما الفصل الاول فجاء بعنوان: باستا الخضار والاعشاب، ويذهب الفصل الثاني الى شرح باستا الدجاج، ثم الفصل الثالث يعرفنا على باستا السمك، والفصل الرابع يأخذنا الى باستا اللحوم، يليه الفصل الخامس يكشف لنا عن سر الريستو، ويأتي الفصل السادس مخصصا للبيتزا بأنواعها، وأخيرا الفصل السابع يتضمن ما لذ وطاب من أنواع الحلويات المصنوعة من عجينة البيتزا مثل بيتزا بنانا سبليت وغيرها. يبقى أن نذكر القارئ الكريم أن الاطباق الشهية الواردة بين دفتي هذا الكتاب، والتي يزيد عددها عن ..طبقا، معروضة باخراج أنيق وصور جذابة تسر العين وتنفتح لها الشهية 120 !وألف صحة وعافية"