الطبيخ

eBook

Ebook
Sold as: Each
This item is not eligible for return/exchange Learn More
Author: ابن الكريم البغدادي
Book classification: New Arrivals, E-Books, Cookery, Cookery,
Publisher: الياقوتة الحمراء للبرمجيات
No. of pages: 86
Format: Ebook

Jarir Reader

Note: This is a digital e-book and it will be added to your Jarir Reader account.

    About this Product

    كتاب الطبيخ لمحمد بن حسن البغدادي هو كتاب طبخ ألّفه محمد بن حسن البغدادي، وأُعيد نشره عام 1934 في الموصل. أُخذ نصّه من مخطوطة تعود إلى عام 623 هـ، الموافق 1226م، قبل سقوط بغداد بـ33 سنة. يحوي الكتاب على وصفات أطعمة كانت تُحضّر في عهد الدولة العباسية، مُرفقاً معها بيان كيفية طهيها.
    Show more

    Customer Reviews