This item is not eligible for return/exchangeLearn More
SKU JRB5000009813
Author:
ابن الكريم البغدادي
Book classification:
New Arrivals,
E-Books,
Cookery,
Cookery,
Publisher:
الياقوتة الحمراء للبرمجيات
No. of pages:86
Format:
Ebook
Jarir Reader
Note: This is a digital e-book and it will be added to your Jarir Reader account.
How to get this product?
Available Formats :
Ebook
It will be added to your library in Jarir Reader App
SR 3.99
About this Product
كتاب الطبيخ لمحمد بن حسن البغدادي هو كتاب طبخ ألّفه محمد بن حسن البغدادي، وأُعيد نشره عام 1934 في الموصل. أُخذ نصّه من مخطوطة تعود إلى عام 623 هـ، الموافق 1226م، قبل سقوط بغداد بـ33 سنة. يحوي الكتاب على وصفات أطعمة كانت تُحضّر في عهد الدولة العباسية، مُرفقاً معها بيان كيفية طهيها.