مكتبة جرير

لماذا - ماذا - كيف نأكل

كتاب إلكتروني

لماذا - ماذا - كيف نأكل

كتاب إلكتروني

كتاب الكتروني
وحدة البيع: Each
0.59 ر.س. شهرياً / 36 شهر
لا يمكن إرجاع أو استبدال هذا المنتج اقرأ المزيد
المؤلف: سعد أحمد جلابو
تصنيف الكتاب: كتب إلكترونية, الصحة العامة والتغذية والحمية, الصحة العامة والتغذية والحمية
الناشر: مجموعة النيل العربية
الصيغة: كتاب الكتروني

ملاحظة: هذا الكتاب إلكتروني وسيتم إضافته إلى حسابك في تطبيق قارئ جرير.

    عن المنتج

    حتى أواخر القرن التاسع عشر، كان حل مشكلة التغذية يكمن في تزويد كل فرد بكمية كافية من المغذيات، وكان الخوف كله ينحصر في أن تصبح كمية الغذاء المتاحة أو المتوفرة غير كافية لإطعام ملايين الأفواه الجائعة. إلا أن الأخطار الصحية التي ظهرت في مختلف أرجاء العالم أصبحت لا تنحصر فقط في مشكلة الغذاء غير الكافي بقدر ما أصبحت تكمن في التغذية غير الصحية السليمة. وقد ساعدت العلوم الغذائية الحديثة في تحديد مواصفات الوجبة الغذائية الصحية التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للإنسان مع مراعاة ضرورة زيادة أو نقص عنصر أو أكثر تبعًا لنوع وحالة المرض.
    عرض أكثر

    مراجعات العملاء