Typical English Food. Effects of History and Tradition

Seminar paper from the year 2001 in the subject English Language and Literature Studies - Culture and Applied Geography, grade: 1,3 (A), University of Leipzig (Culture Studies GB), course: Looking Into England. The English Question, language: English, abstract: Ziel dieser Arbeit ist es, die Ursprünge und Traditionen der englischen Küche zu untersuchen und eventuelle Beziehungen zur Ernنhrung der Englنnder heutzutage aufzuzeigen. Dabei wird die Historie des englischen Essens bis in rِmische Zeiten zurückverfolgt und ihre Entwicklung dann bis in die heutige Zeit untersucht. Stereotypische Konzepte wie die Vorliebe der Englنnder für wei es Brot, Fleisch und der oftmals kritisierte fade Geschmack englischen Essens sollen ebenfalls untersucht werden. Am Ende der Arbeit soll diskutiert werden, ob es so etwas wie typisch englische Küche überhaupt gibt und, wenn ja, worin sich diese widerspiegelt und von, beispielsweise, der schottischen oder walisischen Küche unterscheidet.