رقم الصنف 9780367402051مرجع النشر 9780367402051
Protein Functionality in Food Systems
410ر.س.
شامل ضريبة القيمة المضافة
رقم الصنف 9780367402051مرجع النشر 9780367402051
المؤلف:Hettiarachchy, Navam S.
تاريخ النشر: 2019
تصنيف الكتاب:كتب الهندسة,الكتب الانجليزية,الكتب الانجليزية,
عدد الصفحات:536 Pages
الصيغة:غلاف ورقي