Springer
الصيغ المتوفرة:
كتاب مطبوع
سيتم إرسال الطلب الى عنوانك
Contains wealth of information on food microbiology and food safety
Provides guidance on the appropriate testing of food processing environments
Presents ways to improve the microbiological safety of food
أبلغ عن مشكلة مع هذا المنتج