Le Champignon de couche

Cet ouvrage sur les champignons de couche est paru à lorigine en 1871. Il constitue un véritable traité sur leur culture et vente avec une mine dinformations au sujet qui sont toujours pratiques et utiles aujourdhui. Recommandé au maraîcher professionnel tout comme le petit jardinier. Table des matières: Introduction; Vocabulaire; Mode de formation et de reproduction du champignon; Lagaric comestible ou champignon de couche; Culture dans les carrières et dans les caves; Culture en plein air; Méthode pour obtenir des champignons sans fumier; Des animaux nuisibles; Maladie des champignons; Récolte des champignons; Conservation des champignons; Commerce des champignons. Grande partie des premiers livres, en particulier ceux qui datent davant 1920, sont aujourdhui très rares et de plus en plus chers. Nous offrons des rééditions modernes de haute qualité et à prix abordables qui contiennent le texte et lart originaux de ces ouvrages classiques.