فن تزيين الأطباق

كثيرة هي الأفكار لتزيين الموائد فمائدة منسقة منمقة كافية لتبهر الأنظار فكيف الحال لو ابتكرنا من الخضار والفواكة وحتى الشوكولا أشكالاً تخرج عن إطار المألوف؟ في هذا الكتيب المصور أفكاراً تنطبق على كل أنواع الأطباق الباردة منها والساخنة أو الحلويات والمعجنات وهي أفكار خاصة بابتكار أشكال جديدة من ...الفواكة والخضار وحتى الخبز والشوكولا والكريمة وهي بما تقدمه تضفي على المائدة رونقاً جميلاً وشهياً يمتع النظر ويزين الطبق."والعين تشبع قبل المعدة أحياناً" لا شك أن هذا القول ينطبق تماماً على الأطباق التي ستتعلمين طريقة تحضيرها، حيث أنها متعة للنظر والأكل في آن معاً.