الباستا والبيتزا الشهية

لا زالت لينه شبارو بيضون وجورجينا سبتي طويل، تفاجئاننا بإصدار كتب تتميز في شكلها ومضمونها عن غيرها في مكتبة المطبخ العربي. إذ يحمل لنا «الباستا والبيتزا الشهية»، أطباقاً مبدعة تملأ رائحتها الزكية صدورنا قبل أن يملأ طعمها الشهي بطوننا. ولكن هناك سر وراء هذه المعادلة الجذّابة. عبر خليط من مكونات جديدة تفوح عبقاً وتؤدي إلى نكهات لذيذة خاصة، وعبر تشكيلة من الوصفات لجميع الأذواق والمناسبات، وبطريقة الخطوة خطوة وباستخدام مكاييل مبسّطة، نتعلَّم أصول تحضير العجينة والصلصة والمكونات لنحصل على بيتزا مميزة تلقى صدى خاصاً لدى ربات البيوت، وباستا شهية بالخضار والأعشاب والدجاج واللحوم، إضافة إلى الريستو اللذيذ والحلويات المدهشة. أكثر من 125 وصفة تشكل سهولة تحضيرها متعة، ولذة تناولها متعة، وإعجاب أفراد العائلة بها المتعة الأكبر.