Routledge
الصيغ المتوفرة:
كتاب مطبوع
سيتم إرسال الطلب الى عنوانك
Anthropocene Ecologies of Food provides a detailed exploration of cross-cultural aspects of food production, culinary practices, and their ecological underpinning in culture.
أبلغ عن مشكلة مع هذا المنتج